Tantuniye gönül verenlerin durağı
Devran Tantuni olarak tek bir işe odaklanıyoruz: gerçek Mersin usulü tantuniyi aslına sadık kalarak hazırlamak. Elde ince doğranan eti kızgın sacda kendi suyuyla pişiriyor, sacın suyuna batırdığımız ince lavaşa taze domates, maydanoz ve soğanla sarıyoruz.
Esenyurt Mehmet Akif Ersoy Mahallesi'ndeki dükkânımızda hem oturup yiyebilir hem de telefonla sipariş verip tantuninizi kapınıza getirtebilirsiniz. Gece geç saatlere kadar açık olmamızın sebebi basit: tantuni canı çektiğinde saat sormaz.
Neye önem veriyoruz?
- Tazelik: Sebzelerimiz ve lavaşımız günlük gelir, önceden hazırlanmış tantuni satmayız.
- Usta işi: Tantuninin kıvamı sacın başında kazanılır; her porsiyon siparişle pişer.
- Temizlik: Açık mutfak anlayışıyla, hijyen kurallarına özen gösteririz.
- Hız: Sıcak gelmesi için siparişleri en kısa sürede hazırlayıp yola çıkarırız.
Bir tantuni, sacdan çıktığı ilk dakikada yenir. Biz de o dakikayı size ulaştırmak için çalışıyoruz.
Bize uğrayın
Her gün gece 03:00'a kadar açığız. Adresimiz: Mehmet Akif Ersoy Mah. Ufuk Cad. No:5 Dük:1, Esenyurt / İstanbul. Sipariş ve bilgi için 0552 668 39 56 numarasını arayabilir ya da WhatsApp'tan yazabilirsiniz.
